Lors de votre séjour à Marrakech, ne manquez pas l’occasion de découvrir la riche et délicieuse cuisine marocaine. Avec ses saveurs exotiques, ses épices envoûtantes et ses traditions culinaires ancestrales, la gastronomie marocaine est une expérience à part entière. Dans cet article, nous vous invitons à plonger dans l’univers des plats marocains à ne pas manquer lors de votre visite à Marrakech.
Le Couscous Royal
Le couscous est un plat emblématique de la cuisine marocaine. Vous aurez l’occasion de déguster le Couscous Royal, un véritable festin composé de semoule fine, de légumes savoureux, de viandes tendres (poulet, agneau, merguez) et de délicieuses épices. Ce plat vous transportera au cœur de la culture marocaine.
La Tagine
La Tagine est un autre plat traditionnel marocain qui mérite d’être goûté. Au Riad Abda, vous pourrez savourer des variantes exquises de ce mets mijoté. La Tagine de poulet aux olives et citrons confits, ou encore la Tagine d’agneau aux pruneaux et amandes, révèlent des saveurs uniques et vous feront voyager à travers les traditions culinaires marocaines.
La Pastilla
La Pastilla est une spécialité marocaine à la fois sucrée et salée. Vous aurez l’opportunité de déguster cette délicatesse croustillante, farcie de viande (poulet ou pigeon), d’amandes et de cannelle, le tout recouvert d’une fine couche de sucre glace. Cette explosion de saveurs sucrées-salées est un véritable délice pour les papilles.
La Harira
La Harira est une soupe marocaine traditionnelle, généralement servie pendant le mois de Ramadan. Au Riad Abda, vous pourrez déguster cette soupe riche et savoureuse, préparée avec des légumes, des épices, des lentilles et des morceaux de viande. La Harira est un véritable réconfort pour le palais et offre une immersion dans les traditions culinaires marocaines.
Les pâtisseries marocaines
Terminez votre repas en savourant les délicieuses pâtisseries marocaines. Les cornes de gazelle, les chebakia, les briouates aux amandes et les makrout aux dattes sont quelques-unes des gourmandises sucrées que vous pourrez déguster. Ces pâtisseries traditionnelles accompagneront à merveille votre thé à la menthe, une institution marocaine.
La cuisine marocaine est une véritable invitation au voyage des sens. Lors de votre séjour à Marrakech, ne manquez pas l’opportunité de goûter aux plats marocains incontournables au Riad Abda. Du Couscous Royal à la Tagine en passant par la Pastilla et la Harira, chaque bouchée vous transportera dans l’univers des saveurs et des traditions marocaines. Terminez votre repas en vous délectant des délicieuses pâtisseries marocaines, un véritable enchantement sucré. Au Riad Abda, vous vivrez une expérience culinaire authentique et mémorable, où chaque plat est préparé avec passion et souci du détail.
